إكليل الجبل عشب معمر ذو أوراق عطرية دائمة الخضرة تشبه الإبر موطنه منطقة البحر الأبيض المتوسط لاستخدامات الطهي والطبية والزينة يتطلب ما لا يقل عن 6 ساعات من الشمس كل يوم؛ ينمو بشكل أفضل في الشمس الكاملة قص السيقان لاستخدامها طازجة أو علقها في المطبخ للحصول على إكليل الجبل المجفف