AR
EN
داتار داليا دال مصنوع من خلال تناول حبوب الحمص (المعروف أيضًا باسم الحمص أو كابولي شانا أو البنغال جرام) ، وإزالة شيل وتقسيمها إلى نصفين. يتم تحميص العدس الناتج ، مما يمنحه طعمًا وقوامًا أعمق. يمكن تحويل داليا إلى إلى طبق مثالي من طبق واحد يتم إعداده عن طريق إضافة خضروات متنوعة مما يجعله أكثر تغذية أو يمكن طهيه بمفرده لإضفاء نكهة ترابية.
