AR
EN
الهيل له طعم قوي وفريد من نوعه ، مع رائحة عطرية راتنجية مكثفة. الهيل الأسود له رائحة أكثر دخانية ، وإن لم تكن مريرة ، مع انتعاش يعتبره البعض شبيهًا بالنعناع. الهيل الأخضر هو واحد من أغلى التوابل من حيث الوزن ولكن لا يحتاج إلا إلى القليل لإضفاء النكهة.
