الدالس الأسود من أوراد مفيد لكثير من أمراض الجسم. إنه واحد من أغنى مصادر البروتينات وفيتامين ب. يوراد الأسود الكامل غني أيضًا بالمغذيات ، مثل البروتين والمعادن الأساسية والفيتامينات المختلفة والألياف والمركبات المضادة للأكسدة. لمن لا يأكل اللحم أو السمك ، تناول يوراد أسود كاملاً لأنه غني بالبروتين الذي يحتاجه الجسم.