إن ألواح التقطيع الرخامية المضادة للبكتريا لوسو مصنوعة للاستعمال لمدة طويلة كما أنها مناسبة لاستعمال السكين عليها وآمنة للتنظيف في الرف العلوي لغسالة الصحون والأطباق، كما ستلاحظون الفرق من حيث الجودة بالمقارنة مع ألواح التقطيع البلاستيكية الأخرى. إن ألواح التقطيع البولي معالج للحماية من الميكروبات للحفاظ على المطبخ نظيفًا كما أنه متوفر في عدة أنواع منها الرخامي والأرجواني والأبيض/الأخضر. تصميم حواف مانع للانزلاق وثقب تعليق عملي لضمان التثبيت أثناء التقطيع والفرم وتوفير المساحة ولضمان جفاف وجه لوحة التقطيع ولسهولة استعمال أكثر وعملية أفضل. يمتاز الوجه الجانبي بتصميم مسربي للسوائل لمنع الخروج من لوح التقطيع إلى سطح الاستعمال. تصميم غير مسامي وواقي من الميكروبات ومضاد لها بفضل الخواص الدفاعية الداخلية والتي تمنع نمو البكتريا المسببة للبقع والروائح، كما لا حاجة للتزييت أو الصيانة ما يجعله مناسبًا لأي مطبخ أو مطعم أو للاستخدام خارجًا أو في الرحلات أو التخييم.