هذا النوع عبارة عن نبتة فلفل قوية تنمو لارتفاع 50 - 60 سم والتي تتميز بأوراق خضراء وافرة ينتج هذا النوع من الفلفل العديد من الثمار بطول 18-20 سم ذات لحم سميك وحلو يعتبر كذلك أنه نبات لا يتطلب الكثير من العناية، كما تسهل زراعته يمكن أكله نيئًا أو مطهوًا أحد أغنى الأطعمة بفيتامين ج، كما يتميز بمحتوى مرتفع من فيتامينات أ، وهـ، وب يتميز بخصائص مقاومة لمرض السرطان، وينظم الكولسترول ويحتوي على مواد تحمي بطانة المعدة