يربط الخباز وصانع الحلويات هانز كارج وزوجته بابيت مخبزًا مباشرة بمنزل أسرتهم في فولكرسدورف بالقرب من نورمبرج. تم إنشاء úFrnkische دورفبكيري كارجو رسميًا ويبيع مجموعة مختارة من الخبز والمعجنات التقليدية اللذيذة. لا يزال مخبزنا مملوكًا للعائلة ويتم تسليمه إلى الجيل القادم ، نجل هانز ، الخباز الرئيسي هاينز كارج. يتم الحفاظ على الوصفات التقليدية وصقلها بشكل أكبر. مهارات الخبز لدينا بابلور للغاية: على مدى السنوات التالية ، أسست هاينز كارج شبكة فروع محترمة تحت اسم كارج.